El aceite de oliva 1º “CAPICUA”, está compuesto por una mezcla de aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva refinado.

Su aroma e intensidad lo sitúan ligeramente por debajo del aceite de oliva virgen extra.

El elevado porcentaje de aceite de oliva virgen extra en su composición hace de este aceite uno de los más adecuados para su uso en crudo en la cocina mediterránea tradicional.